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好吃的pizza

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论坛元老

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发表于 2006-11-1 20:44:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
  材料:

  

  我有两个pizza烤盘,一个石头的和一个金属带透气孔的,我喜欢金属的。

  这是发好的面。用面包机,水:面粉=1:3,我用2杯水6杯粉1茶匙酵母发的面,可做2个9英寸的pizza.

  

  烤肉pizza:发好的面杆成大圆饼,图上半杯烤肉酱,切成丁的烤鸡肉,撒匀半磅cheese,摆上切好的蘑菇和灯笼椒。

  

  烤箱予热华氏400度,烤14分钟。

  

  近照可见cheese下的烤肉,烤肉放在cheese下更juicy,不干。

  

  第二个是用的半杯番茄酱加1茶匙Italian seasoning 混合,cheese,菠萝丁和蘑菇片,带酸的番茄酱和着带甜的菠萝丁,味道很好。

  

  希望大家喜欢:)
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