www.aboluowang.com
正體
切换到窄版
账号
自动登录
找回密码
密码
登录
注册
快捷导航
论坛
BBS
导读
Guide
家园
Space
新闻子站
评论子站
生活子站
娱乐子站
搜索
搜索
热搜:
活动
交友
本版
帖子
日志
用户
阿波罗网论坛
»
论坛
›
阿波罗世界之门论坛
›
美食广场
›
火腿卷/香肠香葱丝卷/家常花卷
返回列表
发新帖
查看:
301
|
回复:
0
火腿卷/香肠香葱丝卷/家常花卷
[复制链接]
Djer8gtykt
Djer8gtykt
当前离线
积分
5415
IP卡
狗仔卡
0
主题
2961
回帖
5415
积分
论坛元老
热心会员
积分
5415
收听TA
发消息
发表于 2006-11-13 20:32:15
|
显示全部楼层
|
阅读模式
**********火腿卷**********
做法:1、火腿切条
2、将发好的面揉成手指粗细的长条
3、把面均匀的缠在火腿上
4、两端接口的部位捏紧
放置20分钟后,冷水入蒸锅,上汽后15分钟就好了
小贴士:如果选择的是广式腊肠,要事先把腊肠蒸熟,然后再卷
******香肠香葱丝卷******
做法:1、把香肠切碎丁,加入葱末、盐、花椒粉拌匀
2、把发好的面切成大的面片,均匀的分段,成长方形
3、在切好的面片上抹油
4、把馅料均匀的撒在面片上
5、把面片叠在一起(我用了3张),并用刀背轻轻往下压实些
使得馅料尽可能的嵌入面中
6、均匀的分切成小段
7、选4到5段拢合在一起
8、掐住两端向背面挽起,两端在背面相连接,捏紧
放置20分钟,冷水入蒸锅,上汽后15分钟即可
**********家常花卷**********
太家常太普通,做法就不废话了
回复
使用道具
举报
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
返回列表
发新帖
高级模式
B
Color
Image
Link
Quote
Code
Smilies
您需要登录后才可以回帖
登录
|
注册
本版积分规则
发表回复
回帖并转播
回帖后跳转到最后一页
手机版
|
阿波罗网
GMT+8, 2024-12-25 01:43
快速回复
返回顶部
返回列表