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阳光为红叶铺上金边,我们在北纬43度相遇,大通公园前揣想冰封的铁塔、长长公园街摆满冰雕,定山溪温泉浸一身幸福感受,小樽仓库运河回响你清脆嗓音,可别饿得一口吃下拉面街,等会还要去居酒屋大啖北国啤酒、长脚蟹,切忌宿醉晚起,北海道金秋短暂如洞爷湖畔美丽花火。
这首抒情诗我想正好说明北海道迷人之处。秋天刚到,北海道一夜间扮上红妆,有缘跟几个旅行社朋友一起到当地考察,短短4天跑了几个定点,朋友说北海道秋天只消1个月就换冬,正纳闷缺了雪色和富良野花海,“金秋”所谓为何,不过飞机降落时分,夹杂着鲜红、澄黄与青绿的大块山林,立刻扫除我们心中忐忑,北海道的无穷魅力一一在随后的旅程中展现。
赏肥美秋蟹 漫步浪漫夜
北海道秋蟹正肥,10月到此当然要品尝道地的螃蟹大餐,俗称长脚蟹的帝王蟹加上毛蟹、松叶蟹,虽然只是下水煮熟,鲜甜滋味与弹牙饱满的口感,唤醒我们的味觉。秋鲑石狩火锅、玉米粒、综合生鱼片则诠释了日本季节料理精华, “北海道限定”的啤酒当然是佐餐不二选择,螃蟹吃到饱的报应,是当晚梦到自己被大群螃蟹舞动双箝追剿。
导游千寻小姐说,日本人喝酒,第1杯会互敬“干杯”,却不一定要喝完,跟台湾杯杯见底的文化大相迳庭,还有他们习惯互相倒酒,如果不帮对方倒酒,场面就会僵在那,可别忘了这个特殊饮酒习惯。
吃饱步出餐厅,札幌夜色等着迎接我们,虽然不如东京、新宿等大都市繁华,但札幌夜生活照样多采多姿,大部分商场、百货10点关门,但居酒屋、食堂营业到凌晨 2、3点,大通公园的电视塔夜里更加璀璨,晚上酒醉饭饱沿着大通公园走走,与恋人、学生、上班族并肩徐行,可以静静体验不一样的北国城市风情。
札幌市中心大通公园最东的札幌电视塔,90.38公尺的高度可以让观光客以360度将札幌市一览无遗,11月1日起到隔年春天从9点半开放到晚上9点半,想赏美丽夜景可得抓对时间。
鱼市和商场 观光客最爱
二条市场是札幌市区内最大的观光渔货市场,当季渔获螃蟹、鲑鱼、章鱼、牡蛎,还有海鲜制成的干货和副产品等应有都有。同团的杀价达人异口同声透露,杀价秘诀是先问1个的价钱,端详、再端详,然后微笑,拿起2、3个同样商品再微笑,通常可以获得优惠,其实老板也会自动把零头去掉方便观光客。
二条市场甚至也卖农产品,如北海道马铃薯、哈密瓜,其中哈密瓜价钱不斐,1颗动辄2、3千日圆,但是滋味真的很香甜,可以要求试吃再买,如果舍不得,市区饭店的西式早餐大部分都提供,就趁机尝尝鲜吧。
在台湾很少看见这么干净的渔获市场,不仔细闻几乎没有鱼腥味,货品排列整齐、灯光明亮,市场外观刻意装璜,还有铜制雕像塑造历史意象,真佩服日本人的生意眼光,这点绝对值得台湾学习。
狸小路则是有着圆形顶盖的综合商城,被多条道路切割成7段的形貌,有点像华西街,但可不杀蛇卖龟,这里聚集了药妆店、服饰店、鞋店、快餐店、电器行、乐器行,商店种类繁,也可以找到俗又大碗的商品,不仅观光客爱,当地年轻人也常常在此血拚,可惜但是说真的,飘洋过海来日本,要我花上超过1小时购物,似乎有点可惜,如果没有特别要买某样东西,不妨看看走走,比较合乎时间效益。
最佳伴手礼 北海道限定
来到北海道,不管是名产、饼干、啤酒、水果、纪念品,都要注明“北海道限定”,Hello Kitty饰物也有北海道限定,千寻说这个标签有股魔力,只要标上都会热卖,特别是对外国人。
我想,台湾有太阳饼、凤梨酥、也有各地特色水果,如果有适当的包装,是不是可以创造像北海道一样的品牌价值?另外,到北海道不买白色恋人巧克饼干,回去应该会遭小朋友白眼吧!245万游览人次的骄傲,不足以描述这个品牌,北海道购物商场、饭店,甚至一般便利商店,处处可见“白色恋人”。
我们也抽空参观了石屋制果公司的白色恋人馆,充满欧式庭园、装潢的建筑,可以看到巧克力的历史介绍,还有制造饼干、巧克力的工厂,巧克力做成的美丽玩偶令人惊艳,售价却不菲,怕天气热融化,大家兴冲冲拿起来端详却没有买。美丽的事物大家都喜欢,如何把意象概念化成商品,或为商品注入美丽形象,日本人都是个中翘楚。
白色恋人馆停车场旁,5个模型厨师叠罗汉作势登顶。
在札幌遇见 百分百日本女孩
白皙肤色配上剪裁合身的米色套装,略带日本腔的国语加上稚气温柔的声音、爱笑的眼睛,古坚千寻小姐才接待我们几小时,就立刻获得全团不分性别年龄的欢心,因为任职的全日空旅行社授命接待,她也顺理成章成为这次北海道之旅的美女导览。
立命馆大学毕业的千寻小姐,曾在台湾师大语言中心进修1年多,并爱上台湾的美食与人情味,因此我们这群台湾客对她来说倍感亲切。和时下日本年轻人一样,千寻小姐对名牌有品味,也喜欢流行事物,但我发现她非常像台湾人旧印象中的日本女性,从容有礼、细心周到,没有差别地关注每个人的需要,旅途上任劳任怨,根本就是现代阿信。
令人感动的是,身高不到155公分的她,外型纤弱娇小个性却十分坚毅、踏实,她透露自己是冲绳人,小学随家人迁居东京,曾受到同班同学刻意排挤,教室内的个人拖鞋,常常不是被藏起,就是被丢到操场,但她凭着勇气,一路走来还是完成大学学业。她笑谈这段每天到处找拖鞋的日子,令我们为之动容。
才刚出社会工作3、4年的千寻小姐,这次献出第1次也是最后1次的导游服务,她总喜欢在亲切询问后加1句柔柔的“好-吗?”,所以这次就让她带领台湾观众揭开北海道秋季的美丽面纱,“好─吗?”
昭和新山旁 熊出没注意
昭和18年,洞爷湖畔的有珠山附近,出现火山爆发,附近地层急速隆起形成昭和“新山”,这些年来地层活动未曾停止,昭和新山高度也不断增加,至今未歇依然每天成长,不时还可望见白烟从红褐色的山顶中喷出,比起也常常地震的台湾,日本似乎比我们多了些危险。
昭和新山旁,有座熊牧场,千寻小姐亮出全日空旅行社的名片,竟然帮我们这些台湾客,争取到入园“考察”5分钟的优惠(应该是希望同团旅行业者多带些人来吧),进去前,售票员突然递给我1袋苹果和饼干,我刚要夸千寻小姐厉害,不仅免费入园还有点心可吃,到了饲养熊的围栏后,才恍然大悟。
真是罕见的景象,我们来自台湾的一干人等,从小被教育看到熊要走避,还误传遇熊要装死,却在这里看见1只只庞然大物,不断举起熊掌“招手”,示意游客丢下水果、饼干。小熊技巧生涩,只知道张嘴讨食,摇摇晃晃地根本接不到,成年的熊就厉害了,看准来向,双脚稳稳移位,再张开大嘴一口接住食物,令人叹为观止。
我想,这些招着手的熊,不用担心食物来源,甚至养成了乞食的习惯,恐怕终其一生无法回到山林,是幸福还是不幸,实在很难认定。 |
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