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帅哥教我做道西班牙菜——Tortilla(组图)

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发表于 2006-12-25 09:48:59 | 显示全部楼层 |阅读模式



   TortillaIago
   Iago是个非常可爱而且善良的帅哥。如果不是他和小钻的表妹,我都不知道自己能不能找到剑桥捏。我那么沉重的行李,也多亏他,看见如此帅哥,直让我内疚为什么拿那么多行李。
   不仅如此,他还很丰盛地为我烹饪了在英国的第一顿饭,并送了我一本烹饪书。
   他拿出特别从家乡带来的一种很好吃的香肠为我做了一道Tortilla,虽然吃得让我非常有内疚感——热量高啊,但是我还是非常地喜欢。


   


    1,这就是他特别从家乡带来的香肠,非常滴非常滴好吃,有种特殊的香料味道。不过,你也可以不用香肠,或者使用培根,我想味道都会非常不错滴。


   


    2,鸡蛋液打散。
  3,香肠切碎。
  4,土豆洗净、去皮,切成麻将大小的块放在平底锅内用油煎,直到煎软后放入洋葱出香味。
  5,煎好的土豆和洋葱很下水,哈哈,没想到帅哥会有这么一手,不过想想真是很有道理——洗去了油脂,多健康啊。


   


   6,把土豆和洋葱倒入鸡蛋液中,少加些调料,比如盐和胡椒粉。
  7,香肠放入平底锅里放少许油煎香。
  8,倒入混合了蛋液的土豆和洋葱,用大火煎,这样外面会很快熟了而且焦黄,但是里面还是嫩嫩软软,口味才能够出来。
  9,那是非常地好吃啊。
  10,看看成品。


   
  11,切开则是这样滴。
  12,第一天的晚餐便是这样滴。
   


   13Iago做的咖啡也特别好喝。我喝了两大杯!
  14Iago做的巧克力蛋糕很专业。嘿嘿,他特别喜欢巧克力。
  15,这个沙拉,是小钻表妹做滴,也非常好吃,好吃。
   
   该天,再介绍下Iago做滴智慧汤。哈哈,是他讲滴,说他小时候,他妈妈就说这是智慧汤,喝了脑子可以清醒。
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