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新年提前上菜

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论坛元老

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发表于 2007-1-2 09:34:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
  

  呵呵,这周比较轻松,明天去劳工同事家蹭饭,这两天做了些菜,算新年吧。。。

  零食:这blue corn chips最近是我的最爱,做的虾和牛油果酱。。。

  

  

  送给老公的玫瑰(淡鸟大师的,用的龙俐鱼,片成片):

  蒸以前:

  

  蒸以后:

  

  来个特写:

  

  他爱吃鱼,再来鱼:

  茄汁鱼片:

  

  parsley roll:

  肉片成片,用盐,料酒,胡椒腌10分钟,卷上parsley叶,裹蛋清,面粉,炸好切片,蛋黄加面粉摊成薄蛋饼,切丝,用上汤收汁。

  

  浓汤嫩南瓜:

  汤:鱼,虾,排骨,鲜肉,姜两片,白胡椒5粒,熬的奶汤,(老公等不及,偷了大半直接喝去了

  ,差点我就没做菜的了。。。)

  吃本味,所以就嫩南瓜加奶汤和盐。

  

  干煸四季豆:

  

  呵呵,老公的公寓厨房和客厅一体的,搞两天都不敢炒菜了。。。

  又开始憧憬我未来的厨房了,有吧台,有保温箱,8火头炉具,Kitchen aid 的Pro mixer;

  玻璃的杯子丁丁当当。。。

  这是我的新年愿望,姐妹们的呢?

  祝大家新年快乐!
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