瑰百合双菇

tongxi

　　鲜百合有清热降火之功，能润肺止咳，清心安神，草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，同时还具有解毒作用，口磨清热除烦，益胃气、降血脂，三者都是很好的药膳食材。做法：将草菇和口磨切开两半，先用开水焯一下，另起锅爆香红葱头和蒜粒，加入鲜百炒一下，再倒入焯过的草菇和口磨翻炒，加一大匙玫瑰露酒稍煮一会，最后撒入黑白芝麻，加盐，生抽调味，放入青瓜条就可以上碟了。

　　

　　玫瑰百合双菇

　　

　　材料：百合，草菇，口磨，红葱头，蒜头

　　

　　黄瓜刨成条待用

　　

　　开水焯双菇

　　

　　爆香葱蒜

　　

　　放百合炒一下

　　

　　放双菇，加玫瑰露酒

　　

　　最后放芝麻，黄瓜条