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玉 米 烙 (图)

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论坛元老

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发表于 2007-2-8 21:58:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
  

  主料:听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G。

  副料:糖或者椒盐

  做法: 1。生粉大约30克左右。

  

  2.打开罐头,倒出玉米粒,漓干水分。

  

  3.用生粉拌匀

  

  4.锅烧热,倒出热油,玉米用手搪平。

  

  5.锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不拈锅。

  

  6.再倒入多点的热油,煎5-6分钟。

  

  

  7.倒出油,这样玉米烙就煎好了.为了美观,可以改刀再装盘.(建议淋上一些奶酪味道更香)

  

  完工!!!搞定!!!尝尝吧~~~

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发表于 2007-2-13 11:42:27 | 显示全部楼层
~~ 做的很好哦~
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