木瓜牛奶蒸蛋

qianxz

材料：新鲜木瓜半个（这个木瓜真的很甜！）、两个鸡蛋、一小勺红糖（如果没有红糖就用白糖吧）、牛奶

做法：

1、木瓜切块，平铺碗底。


2、鸡蛋+红糖打散。


3、牛奶和蛋液的比例大概是1:4(其实和平时蒸鸡蛋糕蛋和水的比例一样）。牛奶用微波炉稍微加温，加入蛋液内。


4、把牛奶+蛋液倒入装木瓜的碗里。建议用大点的碗，或者弄精致点——少点木瓜少点蛋少点牛奶。


5、放入锅内，开蒸，水开后大概蒸10分钟。


6、出锅了。


7、来一口，还真是很嫩！


8、来个近照！鸡蛋好多洞洞的，不过木瓜的颜色实在太诱人了，味道还是很好的。