老北京歇后语背后的故事

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北京人说话嘎咕，不仅是老北京话的土话让人听着有意思，还有就是老北京的歇后语，您象什么“马尾穿豆腐 —
提不起来了”，因为马尾丝儿细而坚韧，穿入豆腐，怎能提起来呢？这是说某人没法提了，任嘛儿不成。再有“土地爷扑蚂蚱 —
慌了神儿啦”。土地爷是神仙，扑蚂蚱手忙脚乱，于是就慌了神儿啦。如同这类话还有很多，咱们拣几样说说：

奶茶铺的炕———窄长。

讽刺某物过于窄长而极缺宽度时，常说“呵！这倒好!奶茶铺的炕啊!”意思是讥讽这个东西过于窄长。原先满族压根没有奶食的习惯。后来和蒙族人共同生产和生活，满族人学会了吃奶茶。满蒙入关后，在街上开设奶茶铺，售奶和奶制品。奶茶铺店堂狭窄，只可顺窗搭一窄长的炕，宽度只容一人坐，长度则可同时列坐十数人或更多。于是奶茶铺的炕就以狭窄而长为突出的特征。

　　　　　　　 瘸子打围 —
坐着喊。

北京话说人只动嘴而不动手去做为“瘸子打围”，其下文是“坐着喊”。谓只是口中空喝，但不动手做。这源自清朝贵族的围猎方法。围猎时众人形成数层的大圈，由远及近，人与人围成由大及小的圈子。圈子形成后，先要大声呐喊，满语有个词“嘣起伏兽”，指的就是这种呐喊。

　　　　　　　 纸糊的驴 —
大嗓门儿。

北京话说人大声吼叫，常用这句歇后语以示贬意。这来自北京的“烧活”。满族自古有焚烧衣服器物以祭死者之俗。人死后，将死者生前的衣物和使用器物在坟墓前焚烧。《红楼梦》写尤二姐死后，贾琏悲痛之余将二姐生前衣服包了拿出去烧，这纯系满族旧俗。后来旗人无力烧真的衣物，于是“冥衣铺兴起，仿真物而用纸制成
“烧活”，权当真物而焚，以祭亡人。

　　　　　　　 锅炮鱼 —
干死的。

北京话说某人行为或语言使别人太下不来台，语言过于生硬而使人难堪之类的意思为“干（尴）”。“干（尴）人”一词是说给人难堪。如“他这一句话真能把人‘干（尴）’死”。针对这种场合，北京人就用“锅炮鱼”这句歇后语，还可以这样说“锅炮鱼怎么死的?干死的!”

　　　　　　　 海子的鹿 —
愕着。

北京人管无事可做，脑力体力都不用，终日闲人的歇后语，例如“他成天没事，真是海子的鹿”，下文是“愕着”。

海子指北京南苑的一片湖沼和相连的沼泽地而言。那里在清代以前就曾是皇家猎场，清代加以扩建，饲养大量鹿类，以供皇室打猎。鹿在野生环境中，为了觅食而必须四处游动，终日终夜活动不息；又为了逃避猛兽的杀害和猎人捕杀，必须随时随地处于精神极为紧张的状态；嗅觉、听觉、视觉和其他一切器官必须时时在发挥高度作用。鄂伦春和鄂温克人平日打猎活动中以猎取鹿类为最多，所以深知鹿性，关于鹿的机警和警惕性之高，有充足的认识，传说甚多，真实可信。

　　　　　　　 王胖子的裤腰带 —
稀松。
　　　　　　　
北京话指两种情形为“稀松”。一种是说绑得松、拴得松、装得松，是实指而言。另一种是说抓不紧、不严、不紧张、不努力等等。这两种情形皆可用这句歇后语。如说绑得松，可说“你怎么绑的，简直是王胖子的裤腰带”。又如说对事抓不紧，可说“他那人办事，王胖子的裤腰带!”这两句话一是说绳绑得稀松；一是说办事抓不紧，稀松。

据资料上讲，王胖子还真这人，是个扛粮的工人，清代南北运输靠运河漕运，北京郎家园地处运河终端，有些人户专扛粮米。王胖子身高力大，膀大腰粗。因为肚子很大，所以用不着裤腰带，将裤子提起，粗腰大肚就把裤腰撑紧，裤腰带只虚拢而已。王胖子出了名，他的特点构成了这句歇后语。

　　　　　　　 别净顾了吃元宵 —
瞧灯。

使用电灯以前，油灯和蜡烛都放在桌上或柜上，人们生活中的各种活动或移动桌柜等物，很容易将灯烛打倒碰翻。打翻灯烛在那时是大危险事，因为中国房子皆木结构，糊纸，灯烛一倒，极易引起火灾。因此人们日常不断互相提醒告诫，叫大家注意灯烛，不要弄倒，以防火灾。再者那时没有现代化消防设备和工具，没有自来水，一发生火灾，立即酿成大祸，所以“小心火烛”是人们时刻念着的一件大事。由此产生了一句歇后语“别净顾了吃元宵”，意思是说还有看灯一事，不可只吃元宵不顾看灯。老北京提醒人注意火烛时，说“别净顾了吃元宵”，下文含意是还得“看灯”。　　　

　　　　　　　 外厨房的灶王爷 —
独坐儿。

原来旧日京城大户人家的厨房有内外之分，外厨房是全府第的厨房，承制全家上下人等的膳食，外厨房又称大厨房，地处内宅之外。另设内厨房，亦称小厨房，位于内宅近旁，内厨房只管府内一部分上下人的膳食。因此可以说外厨房(大厨房)是全府的总厨房；内厨房(小厨房)是府内一部分人的厨房，是部分的厨房。由此形成一句歇后语，凡数人相聚但只有一个座位，或众人站立而只一人有座位，或某人不谦逊而独占惟一的座位，北京话就说“喝!外厨房的灶王爷!”内含只有一个座位或一人独坐之意。

　　　　　　　 兔儿爷打架 —
散摊子。

时下人们一说兔儿，联想的一准是拔萝卜。原来兔儿爷是一位威风凛凛的武将，只是三瓣红唇和竖立的两支长耳告诉人说这位爷是兔子，是兔儿爷。当年的兔儿爷摊子确是琳琅满目，色彩鲜艳。兔儿爷服饰鲜美，大者高达二市尺有余，中型的一尺多，最小的三寸左右。摊呈立体式，如阶梯形，多至十来层，摊子很大，层层摆满，一位挨一位。大者居上位，最下陈列最小型的。人们看着看着，不知何由而生遐念，这么多的兔儿爷团聚一处，形成一个大摊。这要是爷与爷打起架来，众爷们岂不一哄而散，最后拆散了摊子。于是留下“兔儿爷打架”一语，隐含下文“散摊子”。　

您瞅，咱老北京的歇后语意思吧。把听来的故事、瞅见的事儿撮合在一块儿堆，再加以总结，就成了歇后语，是又幽默、又形象，还能说到点上。

　　　　　忙一天了，该洗洗谁了。明儿见了您恁！