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有助补脑的美食
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有助补脑的美食
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发表于 2007-5-18 21:01:28
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核桃 中国人向来认为核桃是补脑佳品,隋唐时参加科举考试的人就盛行吃核桃。核桃含有极丰富的亚油酸,可以帮助脑部血液畅通。
芝麻 芝麻在中医和道家气功中备受推崇,它不仅有提高脑髓神经的效能,还有畅通血液等功效。
黄豆 黄豆的重要成分是胆咸中的卵磷脂,即构成脑部记忆的物质和原料。
菠菜 菠菜含有一种十分重要的维生素:叶酸。
香蕉 香蕉可向大脑提供酪氨酸,使人精力充沛,注意力集中,精神稳定,创造力提高。
咖啡 咖啡因有助提神,刺激中枢神经的活动,令脑细胞变得活跃,提高思考力。
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