家常菜 双椒鸡丝(图)

Jane_XK

  

双椒鸡丝

  　　如果家里恰好有高汤的话，可以做很多不错的菜。
       　　参考菜谱：
  　　材料：鸡胸肉、青红椒
  　　制作：
  　　1、鸡胸切丝，用淀粉抓一下。青红椒洗净切丝。
  　　2、高汤烧热。
  　　3、起油锅，葱末、花椒炝锅。倒入鸡肉煸炒至5成熟，倒入青红椒一起翻炒。加盐。
  　　4、淋一炒勺高汤，翻炒几下，关火出锅。