材料 :
1. 豌豆莢 半斤
2. 和風黃金蔴醬 適量
做法 :
♪ 將豌豆放入滾水中川燙, 放入豌豆後就關火(不要懷疑!!) ,
把豌豆和熱水拌一拌(約10秒).
♪ 放入先準備好的冷水+冰塊中,冰鎮冷卻一下下.
♪ 豌豆瀝乾後斜切成細絲(于美人說,這道菜最困難的步驟)
再淋上和風芝蔴醬就完成了。
心得:
i : 作過2次, 真的超簡單,只要有豌豆和和風芝麻醬就可以了!
ii : 好想買鍋子哦, 他們用起來都好好用~ (有好鍋...應該會比較愛煮吧^^)
iii : 年假後,改為凌晨12:30重播..... 每次都看不完,黑眼圈上班
iiii : 還有,因為是美食節目....看著看著還有點餓了
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发表于 2007-6-25 13:50:01
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