塑料奶瓶高温消毒 恐扰内分泌

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日前一项研究发现，使用塑料（PC）奶瓶泡奶，宝宝日后不孕、罹癌机率会增加。不过，卫生署食品卫生处昨天表示，PC 奶瓶
的确可能溶出微量“双酚 A （Bisphenol A）”，但以一般使用方式，伴随奶汁进入人体内的剂量应不致造成危害，民众不要过度担心。
对此，医师建议家长挑选奶瓶时，要慎选耐高温的材质，避免奶瓶刮伤，同时不要用沸水煮奶瓶及注意清洁奶瓶的洗剂成分，应不致影响幼儿健康。

美国加州环境研究政策中心（ECRPC）2007年2月发表一份报告，传出全美最畅销五大知名品牌的PC（塑料）奶瓶，含有致癌化学物“双酚A(Bisphenol
A)”。在伴随奶汁进入幼儿体内，可能会改变婴儿的成长模式，扰乱人体内分泌系，破坏荷尔蒙平衡，不孕、生殖异常的机率会增加，增加与荷尔蒙有关癌症（如乳癌、睾丸癌及前列腺癌）发生率，引起不少家长恐慌。

但是食品处副处长谢定宏表示，双酚 A
是一种环境荷尔蒙，美国药品暨食品检验局（FDA）规定，人体每天每公斤可摄入量为0.05mg/kg。而市面30种 PC
奶瓶，平均可溶出剂量为 0.002mg/kg，幼儿因为用 PC 奶瓶喝奶，摄入过多双酚 A 的可能性微乎其微，因此卫生署未将 PC
列入毒性物质。

开业小儿科医师张华伦表示，双酚A在高温情况下溶出量较多，一般人在泡奶时，水温通常不会太高，加上市售PC奶瓶遇热水溶出的量值都在残留安全标准以内，父母不必太过忧心。

他也指出，目前市面上还是有许多的奶瓶，使用俗称太空玻璃的PC材质，颜色透明、价格便宜轻巧，约1百多元，耐热温度为摄氏130度C，值得注意的是，虽然泡奶时水温不高，但家长在消毒奶瓶时，若使用蒸汽锅高温消毒，双酚A就可能在高温下溶出。

该如何挑选奶瓶，张华伦建议，可以挑选耐热度较高，例如奶瓶颜色呈现淡黄色或茶色的PES材质，至于玻璃奶瓶则最安全，可反覆消毒，不过有携带不便且易碎的风险。

为了降低PC奶瓶溶出双酚
，谢定宏建议家长，新买的奶瓶未使用前可先以热水冲洗，便可以溶出六成的双酚A，平时使用也避免刮伤奶瓶。