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港式咖喱雞翼

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发表于 2007-8-12 17:06:46 | 显示全部楼层 |阅读模式



材料:
雞翼半打
蒜蓉3湯匙
薯仔2個
洋蔥1個切片
咖喱醬1包/罐
 
 [URL="http://www.ourrice.com/~Scorpio3210/chickenA66.jpg"][/URL]做法:
1. 首先將雞翼出水備用。
2. 落少許油,爆香蒜茸,再加入切好的洋蔥和薯仔炒香。
3. 之後,放入雞翼一併炒。
4. 加入咖喱醬,再倒少量的水一起拌勻。
5. 待咖喱醬拌勻後,薯仔完全腍透後便盛上碟。
 
蠍評:我煮o個時加左椰汁同埋改左用咖哩粉,食起黎唔係好夠咖哩味,可以加返多D。
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