见识德国顶级巧克力

Jane_XK

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Asbach （阿沙巴赫）



Asbach公司是由雨果.阿沙巴赫创立于1892年，最初
从事酒类生产，1924年为妇女不方便在公开场合饮酒
而制造了酒心巧克力。2003年，被读者文摘(Reader's
Digest）杂志评为 most trusted brand。
现在旗下包括以下几类产品
1.Asbach Uralt 二次蒸馏酒
2.Chocolates （with Riesling Auslese）
3.A&A
4.Riesling Auslese (甜酒)

公司网站 http://www.asbach.de/

网友们下次造访Rudesheim的时候可以去Asbach的展厅
看看，购买造型优雅的Asbach Connoisseur Glass,
顺便品尝一下出名的 Rudesheim iced coffee, and
Rudesheim Fruit pot.
Gubor

  

看看广告先
http://www.gubor.de/kommunikativ/news/gubor.mpg

Gubor很不幸，是瑞士品牌，创立于1940年，放在这里说是因为
公司1953年在德国黑森林地区建厂后和当地的着名酒类生产商Schladerer合作推出了酒心巧克力，使之名声大振。
公司现在被Barry Callebaut收购.是最主要的酒心巧克力生产商。

公司网站
http://www.gubor.com
Feodora


公司位于德国不来梅，创立于1910.  

品牌Feodora来自于 Feodora公主，是德国最后一个皇帝的姐姐。
当时她非常喜欢这种巧克力，以至于她允许生产商用她的名字命名
巧克力并且允许使用皇家的徽章放在巧克力上。并且使用
Feodora公主的签名作为商标。品质勿庸置疑。

公司网站 http://www.feodora.de/


修改:注：昨天和朋友说起来，才知道这个牌子背后还有个故事。
大家也学都看过发哥的电影>,还记得他的招牌动作么？
对了，就是吃巧克力，嘿嘿，不错，就是Feodora.!!!

Niederegger Lübeck




创立于1806年的吕贝克，当时创始人Johann Georg Niederegger
从Ulm来到吕贝克，就在当时City Hall的对面。
这个历史比瑞士莲（1845年）还要悠久。











再就是Lindt, 虽然这也是瑞士品牌，不过德国每个商店都有卖，
种类比瑞士还齐全，呵呵。随便介绍一下。

Lindt创立于1847年的苏黎世，也算球首家巧克力厂，比上面的
Niederegger Lübeck晚，但是他们是纯粹的巧克力生产商，不
像上面多数是混和型的。
1879年 Rodolphe Lindt发明了世界首块入口即溶巧克力舍得其在
20年后被糕点大王Rudolf Sprungli收购。


http://www.lindt.de

经典品种（这款我家领导非常喜欢)


不同品种