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少喝奶茶,不吃刚烤的面包,白天多喝水晚上少喝,一天不喝多于两杯咖啡,少吃油多的食物,晚五点后少吃大餐,每天喝酒不多过一杯。
近日,这条温馨的健康手机短信在不少亲朋好友中流行,但里面的内容究竟正确与否,我们特请专家逐一进行了解读。
北京医院营养科副主任营养师李长平:“少喝奶茶”:奶茶(一般指街头奶茶)和牛奶相比,缺少钙、B族维生素和维生素A、D,蛋白质含量低,并含大量的糖、饱和脂肪和反式脂肪酸。反式脂肪酸对心血管健康不利,对中老年人来说,更不利于糖代谢和脂代谢。“不吃刚烤的面包”:不只是刚出炉的面包,只要是烤面包,都尽量少吃,因其所含的淀粉会发生某些化学变化,吃多了对人体不利。“白天多喝水晚上少喝”:每天,我们一般要喝2000毫升的水,以保证机体需要。晚上就不宜多喝,多喝水容易造成尿频,影响睡眠。“一天不喝多于两杯咖啡”:每天少饮咖啡可以提神,振奋精神,但多饮易导致体内钙的流失,并影响心血管健康。“少吃油多的食物”:油煎油炸的食品,以及脂肪含量较高的肉类,一直是我们不提倡多吃的食物,因为它们易引发高血压、高血脂、高血糖。“晚五点后少吃大餐”:我们一贯提倡“早吃好、午吃饱、晚吃少。”晚餐过于丰盛,人们又很少运动,摄入的热量会因无法消耗而造成肥胖等疾病,也会影响睡眠。“每天喝酒不多过一杯”:这里的“杯”要因酒而宜。对于饭后喜欢小酌的人来说,每天饮酒要适度,啤酒350毫升(相当于一小瓶矿泉水的量),红酒150毫升,白酒30毫升为宜。 |
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