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豉汁蒸龙利

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论坛元老

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发表于 2007-9-30 11:03:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
海鲜,龙利鱼就是俺喜欢的,清蒸、干煎、烧烤都好吃

材料:龙利鱼一条,豆豉、生抽、盐、胡椒粉、姜、香菜、鸡精适量。

做法:将鱼去鳞洗净装盘,用切碎的豆豉、生抽、盐、鸡精、胡椒粉调好味道,放上姜丝,入锅猛火蒸5分钟,撒上香菜就好。






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论坛元老

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发表于 2007-9-30 22:30:28 | 显示全部楼层
一向不太敢吃豆鼓...
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