养育健康儿童的技巧

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2006-6-3 20:12 发表
　　养育健康儿童不需要发生彼此失和的战争,也不需要消耗大量时间。这里有一些好消息带给父母们。亚洲食品信息中心（AFIC）去年进行的一项调查表明，6-12岁儿童说，他们把父母作为榜样，并珍惜整个家庭在一起度过的时间。这为父母和儿童照看者培养儿童健康习惯提供了机会。

　　尽管现代生活很便利，但是父母养育儿童从来没有现在这样具有挑战性：工作上的最后期限、家务杂事以及学校和课外活动有时候让父母和儿童不再把营养和体力活动作为优先考虑的事情。

　　有时儿童似乎不愿意吃有营养的食品，这使问题更加复杂。没有哪个父母想把吃饭时间与那些不愿吃他们精心计划和制作的食品的儿童演变成一场“战争”。因此，父母们甚至想放弃在培养儿童健康饮食习惯方面的努力。

　　此外，与他们父母们的儿童时期相比，现在年轻人看电视、敲电脑和玩游戏的时间太多，而在操场上跑步的时间却太少。体力活动减少会对儿童造成严重后果。越来越多的证据表明，全世界超重和肥胖率的上升与体力活动的减少有密切联系。

　　明智的膳食是调整孩子正确饮食的关键，不要把食物称为“好的”或“坏的”，而要教育你的孩子吃那些构成每天基础膳食的食物，如，米饭、面条、薄饼或通心面、水果和疏菜、鱼、鸡、瘦肉、豆腐以及那些可以偶而吃吃的食物如，油炸食品、糖、零食和软饮料等。AFIC最新的调查清晰地显示，大多数被调查儿童能区分这些食物的差异并接受这些差异。让孩子们适量地享受这些食品，并明确限定其食用频率和食用时间，这样就可以避免饮食禁忌或造成相互冲突。

　　本次调查的另一个重要结论是，孩子们喜欢与父母在一起，我们可以利用这个特点来保证孩子参加适当的体力活动。

　　下面一些建议可以帮助父母们在培养儿童健康生活方式方面上达到平衡。

　　以正确的早餐开始新一天。研究表明，吃早餐的儿童在学校的表现较好，上课能集中精力，出现行为问题的可能性较小。吃早餐也可以帮助儿童达到每天的营养需要，并避免出现体重问题。如果你认为早上没时间做早餐，下面是一些节省时间的办法：