椰奶綠豆沙

hsimen

材料:

綠豆仁一杯
西米露一碗
新鮮山藥半斤
椰奶一罐

調味料:

蜂蜜或冰糖適量

做法:
1.綠豆仁先用電鍋蒸熟；西米露用熱水煮熟後再用冷水過水後備用。
2.鍋中放入適量清水後加入綠豆仁、山藥以及西米露煮滾，接著再放入椰奶及冰糖拌勻後即可。