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一连串忙不完的家事、杂事,是否让您精疲力竭?其实您并不需要吃健康食品或维他命来补充体力,试试以下营养食物,增强活力很有效喔!
苹果
苹果营养丰富,能帮助发育、增强记忆,有「记忆果」之称,含大量碳水化合物、果胶、芳香醇、维生素C、矿物质(钾、磷、铁、锌)和苹果酸、奎宁酸等多种有机酸,有健体养颜、保持活力效果。西谚云:「每天一苹果,医生远离我。」可一点不假。
香蕉
香蕉富含钾,和极易为人体吸收的碳水化合物。钾在人体内能够帮助维持肌肉和神经的正常功能,但不能在体内储存很久,剧烈运动后,体内的钾会降得很低。钾过低会导致肌肉疼痛、心律不齐、反应迟缓等现象,而吃几根香蕉可以补充钾的不足。
草莓
草莓含丰富的维生素C,而维生素C有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养,因此多吃草莓能使人精力充沛。
麦片
燕麦片是一种高纤维的食物,能量释放缓慢而又均衡,可使人体血糖一直维持在较高水平,不会很快感到饥饿,而且精神饱满。
脱脂酸奶
许多妇女在经期前后会感到乏力嗜睡,多吃含钙丰富的食品,如:脱脂酸奶等,可明显改善这种状况。如果每天喝3小杯脱脂酸奶或两大杯牛奶,就可使腹痛、疲乏、心情烦躁等症状有所减轻。
核果
核果富含维生素、抗氧化剂、纤维、微量矿物质和高量健康脂肪等,只要每天吃一小把,即可减低心脏疾病风险,有助预防阿兹海默症、第二型糖尿病和癌症。是最美味可口又有益健康的零嘴,例如:核桃、杏仁与花生等。
南瓜
南瓜含高量纤维、各种维生素及矿物质和强效的类胡萝卜素。每周5~7天吃半杯南瓜,可以抗癌、预防心血管疾病、发炎、关节炎、糖尿病等。
菠菜
菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质--镁。女性每日摄入的镁如果少于280毫克,就会感到疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。
青花菜
青花菜富含纤维、叶酸、维生素群、硫化合物和类胡萝卜素。每天半杯,可以抗癌、增强免疫系统、减少白内障发生、维护心血管健康、强健骨骼、阻止新生儿缺陷的发生、减少发炎等。
五谷米
常吃五谷米,可提高免疫力、强化五脏六腑、增进肠胃蠕动、防便秘、增强体力、养颜美容。五谷米中通常会混有糙米、燕麦、薏仁、绿豆、红豆、小米、白米、红薏仁、黑糯米、大麦、小麦、芡实、莲子等,富含维生素B群,可将食物转化成能量,预防疲劳。
青背鱼
青背鱼是一种万能补脑素,如:秋刀鱼、沙丁鱼、鲑鱼等,含丰富的欧咪伽-3脂肪酸,能促进大脑神经细胞成长,增进记忆和学习功效,降低坏胆固醇及中性脂肪,预防高血压及动脉硬化。
豆类制品
豆制品种类繁多,包括豆腐、豆皮、豆浆、纳豆、豆干等,含有丰富的磷脂酸胆碱,是建构神经细胞膜的重要成分,能修复受损的细胞膜,有助乙酰胆碱合成,提高记忆力。此外,豆类制品还含有在体内还扮演乳化剂的角色的卵磷脂,可以活化脂肪,抑制坏胆固醇附着于血管壁。 |
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