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上个周六的晚餐正式拉开了我的2008年请客吃饭之旅…
在德国请人吃饭也并不是件容易的事,周六的晚餐是2007年12月份就已经订好的(夸张吗?还有提前更早的呢!),闺蜜一家却是只提前了三天通知,本来是请他们一家吃年夜饭的,可惜我们中国的大年三十是星期三,并不是德国的假期,所以小朋友要上学(我妈妈说:怎么大年初一还上学呢?).
2008年2月6日是所有中国人的节日,对其他的人来讲,只是二月里的一个普通星期三.
吃饭的人来自亚洲,非洲和欧洲;
吃的饭菜是最流行的”混搭”;
好听的讲是:中西合璧
不好听的讲是:不伦不类
晚餐主题:绿肥红瘦
周末晚餐菜谱:
1.芝麻菜山羊奶酪草莓沙拉
2.泰式黄瓜沙拉
3.清炖羊腿
4.蜜汁叉烧排骨
5.绿咖哩青豆鸡
6.西兰花香茹玉子豆腐
7.意大利PANNA COTTA(甜点,又忘了拍照片)
酒水
红酒:2005 SICILIA(意大利)
白酒:2001 WÜRZBURGER PFAFFENBERG RIESLING (德国)
EVIAN伊云矿泉水(法国)
S.PELLEGRINO 矿泉水(意大利)
土耳其红茶
芝麻菜山羊奶酪草莓沙拉
芝麻菜山羊奶酪草莓沙拉(没有草莓)
绿咖哩青豆鸡
蜜汁叉烧排骨
西兰花香茹玉子豆腐
伊朗薄饼锅巴
伊朗小茴香青豆米饭
婆婆妈妈话请客----
每次请朋友吃饭,妈妈总会问我做几个菜,如果答案是5个以下,她就会说怎么可以这么少?! 我说份量很大…
每次请朋友吃饭,婆婆也总会问我做几个菜,如果答案是3 个以上,她就会说怎么可以这么多?! 我说份量很小…
东西方的差异也在这里吧?
不过,我要承认,因为我的加入扰乱了朋友圈请客吃饭的习惯,攀比之风日盛,有的德国主妇竟然前菜就要做8个…
我自叹不如,照吃不误!
我做东时盘子却越来越大,数量越来越少―――如果有一天我只做了三道菜,那不意味着我和国际接了轨,而是我终于下定决心买了另外十二副刀叉.
在和国际接轨之前,做我的饭,让别人吃去吧. |
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