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据《羊城晚报》报道,荷兰国家公共卫生与环境研究所近日有报告称,吃含有丰富omega-3脂肪酸鱼类可以帮助预防冠状动脉性猝死。该组研究人员表示,偶尔吃鲑鱼或其它脂肪鱼可能不能达到目的,长期吃鱼饮食可能较有效果。
研究小组研究了1373名40岁以上荷兰人40年的数据;每天平均吃6克含脂肪鱼类的男性比起没有吃脂肪鱼类的男性,冠状动脉性猝死的机会少了55%。那些好处在年龄50岁之前长期吃脂肪鱼类的男性身上效果最好。但是研究发现显示,吃许多脂肪鱼类可能并不会比吃适量的鱼类要好;这样大的差距发生在吃鱼的人与完全不吃鱼的人。 |
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