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完成授粉、快要谢了的莲花，雄蕊已在花中散落，花瓣也即将片片掉落，里面的莲蓬则才要执行孕育下一代的任务。
在白河，老是有人要考你："我问你，莲花和荷花怎么分？"如果你答对了，连正在开车的司机都回过头，好好地打量你一番。
莲花和荷花怎么分？人家说问题问对了，答案就出来了，可惜这个老问题，连问题都没问对，正确的问法应该是"莲花和睡莲怎么分？"莲花和荷花，指的是同一种东西。
莲花和荷花，指的是平时大家说不会"趴"在水面的那种，而睡莲就是会"趴"在水面的那种了，至于莲花和睡莲是不是同科，这非常混乱，有人主张莲花必须独立为莲科，但有人坚持应该放在睡莲科，为莲属；在维管束植物简志里，是将莲花独立为莲科(Nelumbonaceae)，不列入睡莲科(Nymphaeaceae)。
以会不会挺水来分莲花或睡莲，以为花梗长，会挺出水面的就是荷花，叶和花"趴"在水面上的，就是睡莲，其实这分法过于粗略，常会出错，而且，莲花初出的新叶是贴紧在水面上的，而睡莲很挤时，也会有叶与花都挺出水面的现象。
仔细比较就会发现，莲花和睡莲的叶片差别很大，莲叶为圆形，表面有"奈米现象"，就像打过蜡，雨水无法留在表面，常会形成水珠，而睡莲的叶片则没有这种情况，睡莲的叶子会有缺口，有些叶缘有锯齿，有些则没有，但莲叶既无缺口也无锯齿；以花来分辨又更简单了，莲花的花心一定有莲蓬，而睡莲就没有这样的构造。 (图／睡莲没有莲蓬，要分辨莲花与睡莲，这是最简单的方法。)
我们平常吃的莲子、莲藕都来自于莲花，莲子是在莲蓬内生长的胚珠，莲藕则是莲花的地下茎。莲花凋谢时，花瓣是一片一片掉落，所以我们在花池中会看到，花瓣掉光了莲蓬仍挺在水面上继续生长，种着睡莲的水池就没有这种画面；睡莲很有趣，它的花凋谢时不会一片一片掉落，而是整朵沈入水面下，准备结果，果实熟了之后，就直接在水中散播，所以睡莲的种子很难收集。
莲花与睡莲算是每个人都认识的国民花，但很遗憾的是，原生的睡莲可能早就灭绝却无人关心，简志里记录应有莲科莲属1种植物，莲也称为荷，因为全岛广泛栽培，已分不清楚是否为原生植物，而睡莲科有3属，其中睡莲属台湾应有2种植物，即蓝睡莲与睡莲(子午莲)，但都在平地水塘急速开发后消失，推测已绝种。
我们现在在各地，从私人庭园到农场，见到花色繁多、让人赞叹的睡莲，都是外国进口或人工培育品种，却见不到本土的睡莲，也不知其生得是何种模样，至为遗憾！ |
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发表于 2008-6-23 22:19:37
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