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![](http://img.secretchina.com/dat/media/27/2008/08/10/20080810044013848.jpg)
话梅
女士们对酸味的食物尤感兴趣,一包话梅在手,随时吃不停口。不过,进食过量酸性食物,如柠檬、橙、桔、话梅或醋等,体内器
官会受血液酸性偏高而受损,身体会出现如面部肤色变黑等征状;器官在净化血液过程时,亦可能受损害。
消化不良及健康状况欠佳人士,不宜过量食用。酸性食物
在胃酸分解下会变成碱性,人体血液中正常PH值为7.4,健康无病时应呈微碱,此时体内的消化机能最好,表示废物不会积聚体内,坊间有说胃寒、胃酸多人士
不可吃酸性食物是错误的。
食物的酸碱浓度,不是以味道来决定,而是由其所含的矿物质而定,例如磷、氯及硫均为酸性,具酸性食物包括贝壳类、硬壳果类、淀粉
类,以及大部分动物性食物。 |
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