吃:这里的西餐中餐都有很多选择,但来到越南当然要吃一次地道的当地美食。越南的主要美食有:河粉(鸡、牛),春卷,螃蟹,和甘蔗虾。推荐以下四个西贡美食地方:中档有TempleClub(29 TanThatThiep District1)-主要特色菜有炸虾饼,烤鱿鱼和绿豆糕。Vietnam House(93-95 DongKhoi Street,District 1)-这里的服务生都穿传统的越南服装,我们两个人要了五个菜,大概花了400万越南盾(人民币200元)-越南人瘦,吃的少,所以菜量都不大。强力推荐甘蔗虾,凤梨烧牛肉和野菜春卷。低档的有PHO24(PHO 是越南语河粉的意思),是家连锁店,路上经常看到。还有QUAN AN NGON(138 Nam Ky Khoi Nghia,District 1)。越南菜的主要特色是清淡不油腻。越南的螃蟹也很好吃,是烤的。虽然没有斯里兰卡的螃蟹大,但鲜味更重。有条件的还可以考虑吃一次法国大餐。我也是在越南吃了生平第一次的鹅肝。根据我手上旅游书的推荐,我们去了西贡市最著名的五星级法国餐厅之一(Au Manoir De Khai-251,Dien Bien Phu,District 3)。 是一个法式的旧宅,我们去那天室内没开,于是在花园里用餐。刚开始只有我们两个人,静谧又有一点点黑,而且没有音乐,我们感觉像两个法国旧时贵族。价钱很高档,我们要了一个鹅肝,一个牛排,一个雪鱼和两杯红酒,共花了US120.00(RMB800多)。有加给我们一个能打死人的法国棍子和一个非常精美的冰激凌。不过我们都怀疑这个法国餐不够地道,虽然我们是第一次吃法国餐。疑点一:通常听说法国餐是三个小时的活儿,可我们不到一个小时就离开了(不然食物冷了,油太大很难吃,觉得上菜太快惹的祸);疑点二:我们的冰激凌居然上在了主食的前面。疑点三:我们要了温水,可是他们居然把Evain矿泉水加暖壶里的水倒给我们,我们很怀疑是否上了一高档黑店。不过还是有值得怀念的:那肥而香的鹅肝和那加了红酒的冰激凌实在是美味极了,应该是地道法国味的。其实书上推荐的还有很多法国餐馆,可是我们春节去,很多家都不开。