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肉醬薯葉金針菇

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发表于 2008-9-21 21:39:02 | 显示全部楼层 |阅读模式




所需材料:

肉醬罐頭半罐、地瓜葉1把、金針菇1束、薑絲少許、辣椒絲少許

製作方法:

1.地瓜葉以手摘下細梗及葉片,並將粗梗纖維撕掉折段,備用。

2.金針菇切段,備用。

3.同鍋下肉醬、熱水煮滾,盛出備用。

4.取一鍋滾水,加油、鹽,下做法1、做法2燙熟拌勻,撈出備用。

5.取一 深炒鍋,爆香薑絲、辣椒絲,再下做法4炒勻,盛入成品盤,淋入做法3即可。

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论坛元老

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发表于 2008-9-21 23:25:49 | 显示全部楼层
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