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五种食物滋肝清火改善烦躁情绪

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发表于 2011-8-18 14:53:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
  热天导致越来越多的人火气上升,表现出情绪烦躁、焦虑、易激动、失眠等。据统计,超过1/5的人会因高温而出现上述症状,其中尤以女性居多,因此,“祛火”成为女性热天的必备功课。下面看看饮食祛火的小办法:
  牛奶:很多人认为热天喝牛奶会加重“上火”,引起烦躁。其实,喝牛奶不仅不会“上火”,还能解热毒、祛肝火。中医就认为牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热 毒来发挥“祛火”功效。而且牛奶中含有70%左右的水分,还能补充热天人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用,否则很多营养成 分都将被破坏。
  西瓜:性凉,吃了不会引起上火心烦,而且含有丰富钾盐,能弥补人体大量出汗造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。
  大豆:在滋阴、祛火的同时还能补充因为高温而大量消耗的蛋白质。
  苦瓜:历代名医都把苦瓜看做热天清暑热、祛内火、帮助改善烦躁情绪的最佳食物。
  西红柿:可以清热解毒、平肝祛火。

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发表于 2011-8-22 17:14:28 | 显示全部楼层
一直以为西瓜、苦瓜最解暑、祛火,原来牛奶也有此种功能啊?
可惜不爱喝牛奶!
还好夏天就要过去了。
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