找回密码
 注册
搜索
热搜: 活动 交友
查看: 496|回复: 1

韩式的美味.中式的做法--牛肋排米粉汤 (图)

[复制链接]

1611

主题

2万

回帖

9万

积分

论坛元老

熱心會員

积分
94745
发表于 2008-12-25 23:07:51 | 显示全部楼层 |阅读模式

牛肋排米粉汤

材料 :牛肋排一公斤,米粉一把泡软,鲜菇菌,豆芽,辣椒,九层塔,葱段。

调味料 :炖牛肋排高汤三饭碗,盐/味精/胡椒粉少许。

沾料 :川味红油一大匙,醋一茶匙,酱油一茶匙,葱花/蒜蓉少许。

做法 :牛肋排放入把饭碗清水里烧开,加姜片,洋葱,胡箩卜,八角,料酒炖煮至肉烂。取三饭碗高汤烧开,加鲜菇菌烫煮五分钟后放入米粉,豆芽,辣椒,葱段煮三分钟,下所有调味料拌均,熄火摆上数块牛肋排,九层塔即可。










01.jpg
02.jpg
03.jpg
04.jpg
05.jpg

0

主题

1万

回帖

1万

积分

论坛元老

V V

积分
14155
发表于 2008-12-29 23:45:43 | 显示全部楼层
[color="Blue"]
哇!看了口水直流! 好想吃喔!!!
:unbelievable: :)


069060f1a978.gif
淡淡的思语~ 淡淡的友情很真 淡淡的问候很纯 淡淡的思念很深 淡淡的祝福最真
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

手机版|阿波罗网

GMT+8, 2024-11-13 04:41

快速回复 返回顶部 返回列表