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酒香南瓜布丁(组图)

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论坛元老

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发表于 2008-12-29 17:32:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
 

酒香南瓜布丁的营养介绍:南瓜布丁入口满是南瓜香浓滋味,酒香四溢。

材料:

牛奶150c.c.、鲜奶油150c.c.、新鲜南瓜150克、鸡蛋3颗。


装饰:


白糖、白兰地适量。

准备:

将南瓜切片,加入等比的水煮软备用。

制作方法:

1、打泥

将煮熟的南瓜连水放入果汁机打成泥备用。


2、煮馅

将南瓜泥加入牛奶、鲜奶油与鸡蛋搅拌均匀。


3、入模

做法2倒入杯中,以 150℃ 隔水烤 30 分,放凉洒白糖用喷枪烤焦,淋白兰地点火。
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