XO醬雞絲炒飯

lavender

材料

白飯 350 克 [12 安士/約 2 杯]，雞蛋 2 隻 [ 輕手打勻]， 雞肉 200 克 [7 安士/5.5兩] [切絲]，蔥粒 1 湯匙


調味料

生抽 1 湯匙

XO醬 4 湯匙


做法1.  用2湯匙油將雞蛋炒至僅熟，備用。2.  用1湯匙油炒熟雞肉，加入白飯、調味料及雞蛋炒至熱透，灑下蔥粒。