蜜桃雞柳

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材料:

雞柳 350 克  [切粒]

罐裝蜜桃 120 克  [瀝乾及切粒]

甜紅椒 1/2 個 [切粒]

西芹 90 克  [切片]

甜辣醬 4 湯匙


醃料 :

舊庄特級蠔油 1 湯匙

芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙


做法:
1.  雞肉與醃料拌勻。2.  用2湯匙油將雞肉炒至9成熟。3.  加入蔬菜、李錦記甜辣醬及蜜桃，炒至雞肉熟透。[URL="http://hk.lkk.com/kitchen/images/recipes/5901001.jpg"][/URL]