五花肉肥瘦知多少^_^ (转载)

五彩光芒

昨晚200F慢烤了一夜两条五花肉，大约750g左右。
今早measure了一下烤出来的猪油，200g。
纯猪油，还是烤出来的，还留在肉里的还不算哦~


香啊………………肉还是很moist，很油香扑鼻，跟柴一点关系都没有。
感觉慢烤应该是最健康的五花肉吃法了吧。

各位还吃红烧肉的大虾们，害怕了吗？哈哈