找回密码
 注册
搜索
热搜: 活动 交友
查看: 417|回复: 0

雞蓉玉米濃湯

[复制链接]

0

主题

326

回帖

384

积分

中级会员

热心会员

积分
384
发表于 2009-8-10 16:23:15 | 显示全部楼层 |阅读模式



材  料:

玉米醬 1罐
雞胸肉 35公克
雞蛋 1顆

調 味 料:

鹽 1/4小匙
細糖 1小匙
白胡椒粉 1/4小匙
奶水 50㏄
太白粉水 1大匙
香油 1小匙
大骨高湯 200㏄

做  法 :

1.雞胸肉剁碎;雞蛋打散成蛋液,備用。

2.大骨高湯入鍋後倒入玉米醬,煮至沸騰後轉小火,加入鹽、糖及白胡椒粉拌勻。

3.於作法2中加入作法1的雞肉末攪散,再用太白粉水勾薄芡。

4.加入奶水拌勻後關火,淋入作法1的蛋液後略拌勻,再灑上香油即可。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

手机版|阿波罗网

GMT+8, 2024-11-24 20:26

快速回复 返回顶部 返回列表