药膳食谱

qian-yuan

银菊饮

组方：金银花、山渣、菊花各3钱，蜂蜜1两半，食用香精油适量。

作法：将药材水煎煮沸30分钟后，起锅滤汁，另将蜂蜜文火煮沸，烧至微黄时倒入熬成的银菊汁内，纳入香精油拌匀，用纱布过滤去渣冷却后即成，每次1匙温开水冲饮，每日3次。

功效：辛凉解表，清热解毒，适用风热感冒、头痛、汗出不畅、鼻塞、流浊涕等。

生姜糯米粥

组方：生姜4钱、大枣5枚、糯米5两。

作法：将生姜洗净切碎、大枣去核、与糯米同放锅内，加清水适量煮成粥服用，每日1剂分2次吃完。

功效：宣肺止咳、散寒解表，适用风寒外袭、肺气不利、咳嗽痰白、胸闷气急等。

轻盈茶

组方：菊花、洛神、山渣、甘草、陈皮各1钱。

作法：用600CC水煮沸即可。

功效：消腹胀、清热解毒、生津解渴。