醋事说趣（下）

sweetmm

相传，清顺治年间，山西太原府清源县有王来福，他制作的醋酸醇香烈，绵酸无涩。有位钦差大臣来到清源，县令请他吃山西刀削面，用王来福的老陈醋调味。钦差大臣连夸醋好，县令便送了他十坛。钦差大臣带回京城之后，献上五坛给顺治皇帝。皇帝品尝之后，果然别有风味，赞不绝口。钦差大臣把醋的来路奏明，顺治龙颜大悦，顺手提笔挥毫，大书"山西老陈醋"五字，并赐旗竿一根，高悬"山西老陈醋"御笔醋旗。从此，"山西老陈醋"名震中外。

人们也常把嫉妒或因嫉妒而感到心酸称之为"醋意"或"吃醋"；把为了追求同一异性而生嫉妒情绪，明争暗斗，称之为"争风吃醋"。这种男女关系上萌生的嫉妒之情称之为"吃醋"，也不是没有来由的。据《在阁知新录》云："世以妒妇比狮子，......狮子日食醋酪一瓶，吃醋之说本此。"

古时喂狮子吃醋，大概是为了调剂口味，帮助其消化。把妒妇比作狮子，当是出自苏东坡的《寄吴德仁兼简陈季常》一诗。据说，东坡因"乌台诗案"被贬谪于黄州之时，常和陈慥（字季常，自称龙丘先生）谈天饮酒，有时至夜深不散。陈慥之妻柳氏，性嫉凶悍，宴客时如有歌女在座，她就用棍杖敲打墙壁，大声叫闹，客人们只得扫兴而散。苏东坡为此作诗云：

龙丘居士亦可怜，谈空说有夜不眠；

忽闻河东师（狮）子吼，拄杖落手心茫然。

"河东"，为柳姓之郡望，此暗指陈妻柳氏；"师（狮）子吼"，为佛家语，以喻威严；陈慥惧内，又性好谈佛，其妻凶悍吵闹又好像狮子吼叫，故东坡借佛家语戏之为"河东师（狮）吼"。既然妒妇吵闹如狮，狮子又天天要吃醋，所以，人们就把爱情生活上产生的嫉妒心称之为"醋意"或"吃醋"了。

但是，较此出典还早，民间却流传着一个房夫人"吃醋"的故事。房玄龄是秦王（即位后为唐太宗）李世民的高级谋士，为他筹谋统一天下，出了大力，立了大功。唐太宗为了表彰房的功绩，封他为梁王，官至宰相，还赐他几个美女为侍妾，房宰相却不敢接受。唐太宗料想一定是他的夫人不答应，心生一计，命太监持"妻酒"一壶，传旨房夫人，如不从命，就赐饮"毒酒"。岂料房夫人宁愿一死，也反对丈夫纳妾，不从皇上之命。她面对"毒酒"，居然毫无惧色，双手持盅，脖子一仰，将"毒酒一饮而尽。结果并没有丧命，却饮得皱眉眯眼，浑身打颤。原来那所谓"毒酒"，只不过是一壶酸溜溜的醋罢了。

房夫人舍命反对丈夫纳妾而吃醋的故事，亦不妨算作探求"吃醋"一词源流的佐证罢。