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肥胖流行的真正原因
◎文/张正修
1.睡眠不足
睡眠缺失会改变新陈代谢。瘦素是一种显示过饱的激素,当饥饿的胖素增加时,瘦素水平会下降,这时候,人的食欲大开。在一个睡眠实验中,连续两晚只允许睡4小时的人,其瘦素水平就降低18%,而胖素增加28%。
2.气候控制
冬天供暖夏天使用空调与体重增加有关,在舒适的温度下,人消耗的能量较少。高温降低人的进食量,因而夏天的空调同样起到了增进饮食的作用。
3.戒烟的作用
戒烟的确让人长肉。专家推测认为,尼古丁可能是一种食欲抑制剂,似乎还能提高人们的代谢率。
4.出生前的效应
肥胖母亲,特别是那些已经发展成妊娠期糖尿病的母亲所生下的孩子,在他们日后的生活中更有可能成为胖子。
5.年长人渐肥
年龄在40~79岁的成人比年轻人要容易肥胖3倍。
6.药物的影响
服用安定的人在最初的10周内一般会增加4公斤体重。治疗癫痫症的抗惊厥药物和治疗高血压的降压药、治疗艾滋病的蛋白酶抑制剂和包括胰岛素在内的治糖尿病的药都与体重增加有关。服用避孕药两年的人体重平均增加超过5公斤。
7.环境污染
人们在日常生活中,总要接触一些化学品,如杀虫剂、染料、调味料、香料、塑胶、树脂、溶剂,这些化学物质中有些可能含有内分泌扰乱剂,可以干扰雌激素的功能。当雌激素不能正常行使其功能时,肥胖症的几率就增加了。
8.大龄母亲
全球范围内,生育的母亲年龄越来越大。生育母亲的年龄每增加5岁,孩子发展为肥胖的可能性就增加14%,不过其中的原因尚未清楚。
青年文摘
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