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香港最牛的牛腩面馆(组图)

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发表于 2010-4-1 23:45:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
ZT




这家面馆,其实准确地说是以卖牛腩为业的小餐馆,名子叫九记牛腩,位于中环,很多中环的白领经常是中午打车去这家店吃一碗牛肉面,当然还有人是专程开着高级轿车来的,所以饭点的时候要排位才可以吃上。
 


  

  几十年来,这家店的名气越来越大,可是味道却未曾改变,还有小店里的一招一式,也都保持原本家常又简朴的做派。
 


 

  小店在一条很有香港风格的街巷里。
 


  

  店面实在太不起眼了,还好,招牌倒蛮醒目。
 


  

  呵呵,这家店也受到了蔡谰的称赞的。所以店家很骄傲地把被收入蔡澜作品的证明张贴在外。
 


  

  小店环境非常非常地简朴,只适合吃完了就走,嘿嘿,所以翻台率一定很高!
 


  

  招牌菜:清炖牛腩面。真的非常好!肉质极嫩却不糟烂,肉香浓郁,真奇怪怎么炖得这么好吃:)


 

  小钻喜欢咖喱,点的是咖喱牛腩。有点小辣。
 


 

  吃得不过瘾,又要了一份净牛腩。
 


  

  人家香港人就是这样吃蚝油生菜嘛!



  

  碗不算大,所以吃得让人意犹未尽。
 


  

  再来一杯子经典冻奶茶!
 




我一直很好奇,香港这样的店很多。如此有名气得让人趋之若骛的店不扩张、不连锁,是因为在香港不容易做大买卖,还是这样的利润其实最高,或者就是老板无所求,这样吃喝不愁,挺好。
 



  

  这家店确实很牛吧,连硬币都不给找滴,所以请带零钱吃饭哦。

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发表于 2010-4-10 12:55:51 | 显示全部楼层
這家店確實很牛吧,連硬幣都不給找滴,所以請帶零錢吃飯哦。
果然很牛...
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发表于 2010-4-10 14:51:42 | 显示全部楼层
 这家店确实很牛吧,连硬币都不给找滴,所以请带零钱吃饭哦
:wicked:
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发表于 2010-4-11 10:06:09 | 显示全部楼层
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发表于 2010-4-12 11:10:56 | 显示全部楼层
可口的牛肉麵

:rockn_roll: 頂帖是.禮貌.是習慣.是鼓勵.:rockn_roll: ~

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发表于 2010-4-12 23:24:02 | 显示全部楼层
看起来味道就很好啊!
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发表于 2010-4-13 00:49:15 | 显示全部楼层
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发表于 2010-4-13 02:26:56 | 显示全部楼层
老闆,給我來一碗

老闆聽到了沒有?

不理我:cry:
:big_smile: :bad_smile: :cry: :)
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