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泡 菜 海 鲜 锅(图)

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发表于 2010-7-14 19:48:25 | 显示全部楼层 |阅读模式




材料 :泡菜,[鱼春,鱼肠,牡蛎 - 烫飞水后滤干备用],蛤,虾苗,豆腐,节瓜,蒜蓉,葱丝。

  调味料 :大酱一大匙,辣椒酱一大匙,辣椒粉半大匙,生抽/料酒各半大匙,味精/盐少许。

  做法 :三饭碗水烧开,放进泡菜烧煮10分钟,加入豆腐/节瓜/鱼春/鱼肠/牡蛎/蛤/虾苗/蒜蓉,所有调味料,再烧开后继续煮5分钟,撒上葱丝即可。





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发表于 2010-7-14 21:18:20 | 显示全部楼层
夠味~!:beyond_endurance:
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发表于 2010-7-15 10:14:26 | 显示全部楼层
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发表于 2010-7-15 10:37:15 | 显示全部楼层
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发表于 2010-7-19 20:39:05 | 显示全部楼层
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