井水冰西瓜

tongxi

书房里没有空调，开着风扇，吹出来的风也是热的。爱人进来递给我一块刚从冰箱拿出来的冰镇西瓜，一口咬下去，沙、甜、凉，真是从身体舒服到了心里。
　　
　　现在的生活条件确实好了，西瓜可以冰着吃。这让我想起了自己小时候在农村老家时吃的“冰西瓜”。那时候家里钱少，村里来了卖西瓜的，不是用钱买，而是用粮食换，一般是一斤红薯干换一斤西瓜，一斤麦子换两斤。
　　
　　我最喜欢跟着母亲去换西瓜了，去的时候，帮母亲挎着装粮食的篮子，回来的时候，不管西瓜有多大，我也一定要自己抱着心里才觉得踏实。把西瓜抱回家里， 虽然都馋得嘴里流口水了，但还是忍着不吃。因为在炎热的夏天里，西瓜在卖瓜人的架子车上晒了一整天，早就变得热呼呼的，吃到嘴里味道差了很多，特别是在炎 热的夏天吃，不但不解渴，反而让人觉得更热。
　　
　　那时候根本就不知道世界上还有叫冰箱的东西，但这并不妨碍我们也能吃上冰镇西瓜。我先用辘轳从院子里的深水井里打上来一桶冰凉的井水，然后把洗好的西瓜放进桶里，再小心翼翼地送进井里。
　　
　　把西瓜送进井里可是个技术活，要让井水没过水桶，还不能让西瓜飘出来，掉进井里。等弄好这一切，就把井绳系在井口的架子上，然后还得挨个告诉家里人，井里冰着西瓜呢，谁打水的时候可得注意点。
　　
　　孩子对吃总是最上心的，从西瓜被送进井里那一刻起，心里就总是惦记着明天的冰镇西瓜了，甚至是晚上睡觉，都会梦见又沙又甜又冰凉的西瓜。
　　
　　第二天早晨起来，第一件事就是跑到井边去看看西瓜。有时父母叫起床，自己赖在床上不愿起来，于是父亲或者是母亲就故意吓唬道：“咦，昨晚冰的西瓜怎么不见了。”一听这话，就是再困也会睡意全无，连滚带爬地起来，跑过去看看才能放心。
　　
　　但即使起床了，还不能吃西瓜，得要等到炎热的中午才行。吃了午饭，怀着激动的心情，用辘轳慢慢把西瓜摇出来，放稳水桶，用手一摸，冰凉冰凉的，还没吃，心里就欢喜得不行。
　　
　　用刀切开西瓜，刀刚插进去，“啪”的一声瓜就裂来了。黑子红瓤，咬一口，从嘴甜到心。那滋味，至今难忘。
　　
　　现在用冰箱冰西瓜，很快，很方便，但是吃起来却总没有童年时的那么甜。   
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井水冰西瓜，月下抓知了......儿时的乐趣一去不复返，时代变化太快