虾 胶 镶 鲜 菇 (9张图s)

usaind1

　材料 ：鲜中虾２０只，肥瞟一小块，鲜香菇，葱丝。


虾胶做法
：虾去头／壳，剔肠，和肥瞟一起剁成茸；加半个蛋青，少许盐／味精，顺同方向充分搅拌均匀。


调味料
：（１）生抽一大匙，清水一大匙，盐／味精少许（一起拌均），油两大匙。


做法
：将虾胶填入香菇里，入锅以旺火蒸１２分钟，取出摆盘。撒上葱丝，淋调味料

qazwsx15

[color="DarkOrchid"]口水流滿地啦!!!!!!