找回密码
 注册
搜索
热搜: 活动 交友
查看: 1170|回复: 0

备战三大 - 扎蹄,百叶包(肉馅),葱烤鲫鱼,山寨金玉满堂

[复制链接]

0

主题

240

回帖

563

积分

高级会员

热心会员

积分
563
发表于 2011-5-16 06:23:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
扎蹄
新鲜猪蹄一个,飞水15分钟去骨,酒,盐,花椒,八角,水,高压锅上气15分钟,凉后取出,皮外肉内用纱布裹着卷起,扎紧,冰箱2小时后取出切片。


肉馅百叶包
百叶皮包上肉馅,放高汤蒸15-20分钟即可。


葱烤鲫鱼
Tilapia fish先用油煎或炸,留底油,放一大把葱,稍许姜,炒香,放鱼,酒,酱油,醋,糖,水,大火烧开,中小火30分钟至鱼肉酥软,收汁即可。

山寨金玉满堂

大家周末愉快!吃好玩好!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

手机版|阿波罗网

GMT+8, 2024-11-13 04:23

快速回复 返回顶部 返回列表