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水果皮的利用

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发表于 2011-6-13 08:13:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color="SandyBrown"]水果皮的利用


[color="DarkGreen"]


在日常生活中,人們大多的時候會把瓜果皮給扔了,但是其實這些瓜果皮是我們生活的好幫手,它可以幫助我們預防一些疾病,讓我們保持健康,只要我們懂得如何去利用它們。

1、西瓜皮

用於消暑解渴、清熱解毒,西瓜皮優於西瓜瓤。中醫用西瓜皮和瓜汁入藥配成"西瓜翠衣",具有清熱解暑、瀉火除煩、降低血壓等功效,對貧血、咽喉乾燥、脣裂、膀胱炎、肝腹水、腎炎均有一定療效。另外,因為西瓜皮富含維生素C、E,用它擦肌膚,或將它搗成泥槳狀塗在皮膚上,待遇10-15分鐘後用水洗淨,有養膚、嫩膚、美膚和防治痱子的作用。

2、香蕉皮

香蕉皮中含有蕉皮素,可醫治由真菌和細菌感染所引起的皮膚瘙癢症。蕉皮還有止煩渴、潤肺腸、通血脈、增精髓等功效。將香蕉皮搗爛加上薑汁能消炎止痛。用香蕉皮搓手足,可防治龜裂、凍瘡。除此以外,它還可治療高血壓、防治腦溢血症。把香蕉皮曬乾磨成粉還是保護皮膚的美容佳品。另外,用香蕉皮反覆擦拭皮鞋,可除掉鞋面上的污跡。然後再打上鞋油,頓時可使足下生輝。

3、蘋果皮

有收斂作用。用它煎湯或泡茶,可治胃酸過多、痰多,將它曬乾研末,空腹調服(每日2-3次)對慢性腹瀉和神經性結腸炎、高血壓等病症有一定的療效。另外,拿一把鮮蘋果皮搗爛成泥,蘸在布條上擦拭浴缸、洗臉盆、馬桶等,可使其光亮如初。

4、柚子皮

能理氣化痰、止咳、平喘。將一個柚子皮切碎,加適量蜂蜜或飴糖蒸爛,再加少量熱黃酒,早晚各一匙內服,可治老年的咳嗽和氣喘;用柚子皮煎湯服,能化痰、消食、定喘、止疝痛。另外,將柚子皮放在廚房的碗櫃、冰箱裡可除異臭味。

5、冬瓜皮

有消暑、健脾、利濕之功效,可用於治療腎病、肺病、心臟病引起的水腫、腹脹、小便不利等。用冬瓜皮煎湯洗腳既治腳氣,又治腳臭,一舉兩得。


[color="DarkGreen"]檸檬皮的妙用




1.用過餐的碗有異味:

洗碗水中放幾片檸檬皮(還可再加點橘子皮,或滴幾滴醋),能消除碗碟餐具上的腥、膻等異味。同時,它還能使硬水軟化,同時增加瓷器的光澤。同樣,切過魚的菜刀,用檸檬皮擦一擦就能去腥;鍋裡的腥味,放點檸檬皮用水煮一會兒就可完全消失。

2.巧除廚具、餐具腥味:

用一小碗溫開水將榨乾汁的檸檬皮泡漲,再倒進有茶垢、油跡、水跡等的廚房用具或水杯裡,4~5個小時後,這些污跡將會一抹而去。

3.巧除鍋垢:

如果鍋底發黑,放點檸檬皮加水在鍋裡煮一下,鍋底就會變新了,而且保持很長一段時間不再氧化。

4.巧潔水池:

洗臉池或浴缸裡有水滴噠留下的黃色斑痕嗎?別犯愁,用檸檬皮擦拭就能神奇消失。

5.巧潔廚房墻磚:

廚房瓷磚墻上,日積月累就會出現討厭難除的煙滓,試試用檸檬皮沾上少許精鹽擦拭吧。此法也可擦除大理石上的黃跡。

6.巧潔水龍頭:

不管你信不信,新鮮的檸檬皮可以起到強效去污的作用。用檸檬皮在有污漬的水龍頭或其他金屬五金件上擦拭,無需用力,頑漬就都死光光了。

7.巧潔象牙飾物:

你最愛的泰國象牙項鏈,一年之隔已經發黃了?用檸檬皮蘸上精鹽擦擦,然後沖洗乾淨,但要記住立即擦乾。你會看到不一樣的效果。

8.巧去手腥:

廚房料理,很容易就弄得一手魚腥、肉腥或油腥,用香皂或洗衣粉也去不了味,但用檸檬皮搓手卻很管用,如果能在檸檬水裡泡泡,效果更佳。而且,用檸檬皮擦手,其所含的檸檬油可使皮膚細膩光滑。

9.巧除冰箱異味:

再勤快的主婦都有冰箱煩惱,不管你如何用心,假以時日,拉開冰箱門的瞬間總會讓你心煩意亂。那麼每次使用檸檬做菜或是美容後,那剩餘的檸檬皮就別扔了,切碎了用紗布包好放在冰箱一角,會讓你每次開啟冰箱門時為那股怡人清香而心情愉悅。當然,要記得經常更換。

10.巧製冰塊:

製作冰塊時,在冰格裡撒點檸檬皮切成的絲或丁,會讓做好的冰塊格外帶香。你的下午茶有更好的伴侶了,而且孩子們也很愛吃。

11.巧變廚房空氣:

在鍋裡用低溫烤一小片檸檬皮,不僅可除去室內的異味,而且還可使室內香味撲鼻。裝在絲襪裡掛在衣櫥或是房間內,就是最天然的芳香劑了。

12.作料辭典:

原產墨西哥的檸檬,好處被人們悉數發掘、代代傳誦。檸檬全身是寶,是生產香精、香料、食品工業、輕紡工業、醫藥業等的重要原材料。日常生活中,因為生吃太過酸澀,檸檬更多的姿態是以檸檬片、檸檬汁、檸檬皮的形態參與烹飪。其中,檸檬鮮果表皮可生產檸檬香精油,檸檬香精油既是生產高級化妝品的重要原料,又是生產治療結石病藥物檸檬烯的重要成分。當然,檸檬皮還有更多的烹飪以及生活中的妙用。

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论坛元老

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发表于 2011-6-14 18:48:10 | 显示全部楼层
長知識囉!
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发表于 2011-6-14 22:11:36 | 显示全部楼层
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