“吃豆腐”是什么意思

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“吃豆腐”一词的基本含义其实大家都清楚，就是法律规范用词“性骚扰”的口语形象说法。本文要探讨的是为什么叫“吃豆腐”而不是“吃牛奶”，究竟是那几个因素促成此语的流行。

通常能查到的资料讲，汉朝刘邦之孙淮南王刘安在安徽寿县八公山炼丹，无意中炼出了“白如纯玉，细若凝脂”的豆腐，并且成为风靡全国的小吃。豆腐店的老板娘被人称为“豆腐西施”，许多男人去吃豆腐等等，好象历史很悠久了。

其实不然，有的文章讲汉朝就有“豆腐西施”之称呼是缺乏依据的，汉文化主要是黄河流域的北方文化，当年西、东汉的美女代表是昭君，貂蝉。把美人比作西施应该流行于现浙江绍兴一带，因为那里是西施的故乡，“豆腐西施”是靠了鲁迅先生《故乡》这篇文章而名扬全国的。举一旁证：现在台湾的“槟榔西施”这个称呼也是随国民党（俗称浙江党）到台湾后流行开来的，虽然日占期间已经有“槟榔女郎”了，所以“XX西施”是民国时期流行开来的称呼。

还有一说是：为招徕顾客“豆腐西施”难免有卖弄风情之举，引得周围男人老以“吃豆腐”为名到豆腐店与老板娘调情，且动手动脚，比如趁付铜板时摸摸老板娘的纤手等。于是，醋海翻波的老婆们不满意了，经常以“你今天又去吃豆腐了？”来训斥丈夫。后来，“吃豆腐”便成了男人轻薄女人的代名词。此说也牵强，过去男人去的最多是“酒肆”，卓文君卖的是酒，酒能乱性，现在男人最常去的KTV一定是供应酒的，为什么没有“酒西施”这种称呼，所以“吃豆腐”这个俗语的含义既与卖豆腐的有关，但不是主要出处。

比较权威的说法见1935年出版的《上海俗语图说》一书，旧时丧俗有“吃豆腐”的习惯，此俗的形成是因为做法事的和尚不能吃荤，只能吃素，素席的当家菜如素鸡、素鸭、素肉等豆制品的老祖宗就是豆腐，所以去丧家吊唁吃饭叫“吃豆腐饭”，缩脚叫“吃豆腐”。

由此可见“吃豆腐”第一出处是源于和尚，水浒中说“一个字：僧，二个字：和尚，三个字：饿色鬼”，饿色鬼到丧家去“吃豆腐==偷看的机会来了”，女要俏一身孝，谁叫男人都短寿呢。

“吃豆腐”第二出处是源于吃白食的人，为什么叫吃白食而不叫“吃红食”，这是因为喜事都是发请柬（红色罚款单）邀请的，没法混吃混喝，而办白事是不能发邀请的，只告知消息，是否吊唁靠“自觉的”。现在报纸上讣告天天有，结婚就不登“喜报”了，就是这个道理。由于办丧事吃的豆腐是白色的，所以吃豆腐也叫吃白食。因为丧家无法预估出席丧礼的宾客多少，故总是会多预备一些豆腐和饭，这就给一些真正吃白食的人留了机会，由于具体帮忙办白事的都是一些乞丐和下等人，他们的朋友的朋友就会假装忙帮，实际就是来蹭饭的，即使被主人发现，也不便撵走，饭菜剩下也是浪费，算是捧个人场。这就是“吃豆腐”的第二层含义：下三赖不付钱蹭饭，也叫“揩油”吃白食的人。

综上二种含义，不付钱而占女色小便宜的就叫“吃豆腐”了，掏钱的就不属于此例。

上世纪30年代，上海开始流传这句颇具幽默而带讽刺的新词，是因为当时唱戏的一些女明星也像今天博眼球一样，喜欢叫小报记者来吹嘘，请客吃饭也要点一道豆腐，叫“卖样”。于是这些媒体人把出席这种活动也叫是“吃豆腐去”，于是就迅速流传开来这个俗语。

再回到“豆腐”本身具有白、细、嫩、软的特点，所以“吃豆腐”就被借来指那些不出钱，也不敢过分调戏女人的行为。