[color="DarkOrange"]培根雞蛋花吐司
我家寶貝上小一了,每天我都早起親手幫他做早餐,今天週五,早餐送他一朵漂亮的雞蛋花,寶貝好開心,笑容就跟花一樣甜:)
創作緣起 by Rachel Weng
預備食材
吐司 4片
培根 4片
蛋 4顆
小烤盅 4個
調味料
鹽 少許
粗黑胡椒粒 適量
新鮮巴西利(沒有可免) 適量
奶油 適量
[color="Sienna"]
1.熱平底鍋將培根略煎
2.吐司去邊,雙面四邊均抹上奶油後,於四邊中間切開2公分
3.小烤盅內部刷上奶油,放入吐司輕壓整形,切邊略重疊像花杯一樣
4.圍上培根,中間放入蛋,送進已預熱180度的烤箱烤20~30分鐘左右
5.灑上少許鹽、粗黑胡椒粒、巴西里即可
|