上班族快手晚餐 家常豆腐大蝦湯

gogo2man

來源:新浪博客 YOYO食色空間

家常豆腐大蝦湯的做法：
1、豆腐切塊加清水放入湯鍋煮沸，撈出豆腐。
2、燙過的豆腐再加入開水、幾塊熟雞肉、3片薑，煮沸。
3、能吃辣的再放1勺自己做的剁椒醬。
4、放入洗凈的大蝦，開鍋轉文火煮到蝦熟透，加鹽、蔥末調味即可。



腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，消化吸收率達95%以上，晚餐吃能自己飽腹感，又不至於吃得太多，增加身體負擔。