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糯米肉丸(组图)

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论坛元老

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发表于 2013-2-9 06:53:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
水青青博客

食材:猪肉泥,香葱末,糯米花。


调料:精盐,

配料:桔子数个


方法:

1、备好的肉泥,葱末倒进爆米花碗里。

2、加适量的精盐,生粉,清水合均匀待用。如图

3、将合好的米花肉泥做成圆子,如图。

4、做好的米花肉丸子放进蒸锅里蒸10分钟。

5、将备好的桔子切刀,如图。


6、切好的桔子摆盘,如图。

7、再将蒸好的糯米肉丸扣在盘中间即可上桌。
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