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信源:魚眼中的愛博客
一般早上都是吃蛋糕,面包或是下去買兩個包子,餅子,蒸粉吃吃,上周好不容易勤快了一下,煮了小米粥,煎了餅子,金黃噴香呢!
原料:(三個餅子的量)面粉60G,雞蛋3個,火腿半塊,蔥兩根,老乾媽適量,生菜3片
溫水適量 鹽、油適量
做法:1 備好材料
2 腿切小條,蔥切小段
3 面粉中混合鹽和蔥花
4 調入溫水把面打散,成為稀稀的糊糊
5 熱鍋溫油,挖入一勺面糊攤平
6 煎至面糊凝固時馬上打入一個雞蛋在上面
7 把雞蛋打散開來
8 上面放上火腿
9 再加上老乾媽
10 放上一片生菜即可
11 對半折著盛起裝盤,點綴草莓和花生米裝飾。
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