五大护肝食物

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1、小米；小米等谷类食物是护肝首选，它富含丰富的蛋白质、维生素E和B族维生素，护肝的同时还能够保护胃黏膜。

   2、青苹果；青苹果具有养肝解毒的功效，维生素丰富，可以多吃。

   3、海带；海带的钙含量是牛奶的10倍，含有多种人体必需的微量元素，多吃对肝有益。肝是人体主要的解毒器官。

   4、蘑菇；蘑菇等具有强解毒功能的食物能对肝有很好的保护作用。

   5、牛奶；牛奶含有优质蛋白质、人体易吸收的乳糖与乳脂和多种维生素，是养肝的天然美食。