37000英尺上的高空美食 (組圖)

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由土耳其航空公司餐饮合作伙伴Turkish Do &Co设计的全新盘子及器皿即将服务于所有等级的客舱。在推广餐饮新概念的同时，土耳其航空公司董事长 Hamdi Topu先生表示：“土耳其航空公司将不断挑战自我从而提升服务质量。

　　由土耳其航空公司餐饮合作伙伴Turkish Do &Co设计的全新盘子及器皿即将服务于所有等级的客舱。新的材质精致优雅且极具现代感，并融合了现代土耳其文化。该组合餐具的灵感来自于奥斯曼和塞尔柱经典图案，并结合当代流行趋势，满足于机舱的特殊使用条件。



在推广餐饮新概念的同时，土耳其航空公司董事长 Hamdi Topu先生表示：“土耳其航空公司将不断挑战自我从而提升服务质量。我们所获的多种奖项都是基于乘客的真实反馈，这也是我们成功的标志。我们将不断创新以满足乘客期许，以求能带给我们的乘客真正的惊喜。总的来说，乘客满意度很大程度上受机舱餐饮服务影响，因此我们将不断的与Turkish Do &Co公司协同合作，共同提高餐饮服务品质。土耳其航空公司的目标就是创造一个空中美食乐园。事实上，我们的空中大厨服务早已颇受好评。



土耳其航空公司首席执行官Temel Kotil博士就土耳其航空公司已连续3年被评为“欧洲最佳航空公司”谈到：“土耳其航空公司的服务品质是我们区别于竞争对手的重要标志。我们正尽全力为乘客提供具有土耳其特色的最佳机上服务。我们近期推出的土耳其软糖已深受广大乘客喜爱。随着这一新餐饮概念的引入，我们将与乘客分享更多风味的土耳其佳肴。



　同时，Turkish Do &Co 首席执行官Attila Dogudan也就此次的新概念发表了自己的观点：“我们为乘客准备了许多惊喜。现在您不需要等到特殊日子到一个高级餐厅才能享用到精致美食，因为您可以在土耳其航空商务舱内得到同样尊贵的享受。例如，在这里，晚饭后您将品尝到我们用俄式茶壶samovar精心为您泡制并使用特别茶杯递上的鲜茶。”Dogudan又说强调，香料在土耳其菜肴中的重要地位，为了更好的融合土耳其与世界菜肴，香料将与其它精心挑选的佳肴一同呈现在我们新概念的菜单中。



2013年10月22日，土耳其航空公司新的餐饮计划在伊斯坦布尔至纽约航线上初次试水。至今，新的餐饮概念已于飞往纽约，广州，雅加达，开普敦，布宜诺斯艾利斯，圣保罗，香港，华盛顿，首尔，约翰内斯堡，大阪，吉隆坡，洛杉矶，东京，芝加哥，上海，胡志明市，新加坡，多伦多和休斯敦的航班上运作，并在未来四月扩展至土耳其航空所有航线。