來源:良醫健康網
撰文者iHealth愛健康
現在很少人工作不會用到電腦了,可是一直坐在電腦前要維持健康美麗可不容易喔,不良的坐姿,三不五時的熬夜,若再加上沒有吃對食物,時間久了可是會向你抗議的喔!用電腦時容易造成肩膀痠痛、肌腱炎、網球肘、最常見的就是乾眼症了,眼睛乾澀,乾乾的不舒服?可嘗試每10-15分鐘休息半分鐘到一分鐘,可有效緩解乾眼,也可以透過一些飲品來改善。這次我們特地以中西醫角度整理了最適合你的養眼茶飲,保護您的眼睛喔。 一、綠豆薏仁湯 中醫觀點:中醫認為眼睛乾澀和肝腎有重大關連,綠豆可以清熱解毒、利尿消腫,薏仁則可以健脾止瀉,輕身益氣,如果經常熬夜用電腦而導致口乾舌燥、長青春痘時,除了蔬菜水果與補充水份不可少外,把綠豆薏仁湯當點心食用,對於消暑除煩非常有幫助。 西醫觀點:維生素A、C、E皆可保護眼睛,其中綠豆含有豐富的維生素E,可預防白內障(多吃維生素C、E 眼睛不退化),另薏仁含有豐富維生素B1,可減輕眼睛疲勞。 綠豆薏仁食譜:
綠豆薏仁湯
食材:
綠豆:1杯(煮米杯)
薏仁:1杯
水:6杯
糖:少許 作法:
1.綠豆、薏仁洗淨後,泡水20分鐘瀝乾備用。
2.取一內鍋,放入綠豆、薏仁及水
3.將作法2放入電鍋中,外鍋放2杯水,蓋鍋蓋後按下開關,待開關跳起後,加糖調味即可。
二、枸杞紅棗茶 枸杞子含有豐富的β胡蘿蔔素,維生素B1、維生素C、鈣、鐵,具有補肝、益腎、明目的作用,因為本身就具有甜味,不管是泡茶或是像葡萄乾一樣當零嘴來吃對電腦族的眼睛酸澀、疲勞、視力加深的問題都有很大的幫助。不過由於枸杞的溫熱效果非常強,所以正在感冒、發燒或是火氣大的人先暫停吃喔,其他時候應該要持續吃,每天泡一小杯,除了幫助眼睛外,也讓你活力充沛。 枸杞該如何選購? 看外觀:以粒大、肉質厚、子少者為佳。 看顏色:千萬別被鮮紅的色澤給騙了,太鮮紅的枸杞,可能是染出來的,最好選擇紅色或紫紅色的。天然未經染色的枸杞,顏色會略有差異,若一模一樣,也要提防是染色。染過的枸杞怕水,下水清洗,水色會變紅。 看蒂頭:要分辨染色的枸杞,還可以看蒂頭,正常的枸杞蒂頭應該是黃色或白色,而非紅色;染色的枸杞感覺較濕潤,沒染的相對較乾。 聞一聞:若有刺鼻的嗆味,可能經硫磺熏過。 明目枸杞茶食譜:
枸杞紅棗茶
食材:枸杞20~30顆,紅棗:3~4顆(可加可不加) 作法:將枸杞和紅棗倒入玻璃杯中,倒入滾燙開水,用飲水機的熱水也可,等待5分鐘即可食用。 三、菊花茶 很多人喜歡喝菊花茶,特別是常用電腦的上班族,這有什麼特別的原因嗎?菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效, 除了塗抹眼睛可消除浮腫之外,平常就可以泡一杯菊花茶來喝,能使眼睛疲勞的症狀消退,如果每天喝三到四杯的菊花茶,對恢復視力也有幫助。有些人就乾脆菊花加上枸杞一起泡來喝,或是用蜂蜜菊花茶都對疏肝解鬱都很有幫助。
如何選擇好的菊花? 大部分的人會選擇花朵白晰且大朵的菊花。其實又小又醜且顏色泛黃的菊花反而是上選。菊花茶其實是不加其它茶葉,只將乾燥後的菊花泡水或煮來喝就可以,冬天熱飲、夏天冰飲都是很好的飲料。另外在選擇時也要切記,絕不可選聞起來有刺鼻嗆味的菊花,那很有可能是不肖業者為了漂白、增豔和防蟲用的,對身體有莫大的傷害。 養身菊花茶食譜:
菊花茶
食材:菊花10克、白糖少許或是蜂蜜或是枸杞20粒(只加蜂蜜就是蜂蜜菊花茶、加了枸杞就是枸杞菊花茶喔) 作法:將食材倒入玻璃杯中,倒入滾燙開水,用飲水機的熱水也可,最好悶個5 ~10分鐘即可食用。 四、決明子茶 決明子有清熱、明目、補腦髓、鎮肝氣、益筋骨的作用,若有便秘的人還可以在晚餐飯後飲用,對於治療便秘很有效果。 特別注意:如果有腹瀉的情況,飲用會造成更嚴重的反應。而近年來的研究指出懷孕的婦女,服用決明子後會產生催生、早產的情況,但因每人體質不同,會產生的反應也不同,如果是懷孕的婦女為了保險還是少喝點,一有不適反應請馬上停用。 決明子茶食譜:
決明子茶
食材:15~25克炒過的決明子,可以泡一個馬克杯的量,如果在辦公室,就用四個指尖小量抓一把即可。一定要買炒過的喔,這樣才可以泡。 作法:將食材倒入玻璃杯中,倒入滾燙開水,用飲水機的熱水也可,悶個10分鐘即可食用。 以上介紹的這些適合電腦族的機能飲品,可以任意挑選自己喜歡的口味來泡製,但同時不要忘了某些情況下不能喝特定的茶喔。
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